Planta Epazote

Descripción

El epazote, también conocido como pazote, es una planta medicinal de origen prehispánico, muy utilizada para aliviar distintos malestares.

Se caracteriza por sus hojas grandes, tallo hueco de una altura que ronda entre los 40 cm a 120 cm, ramas asimétricas y una esperanza de vida de entre uno y dos años. Se usa en una gran variedad de platosa los que aporta un característico y fuerte sabor.