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5 claves para una alimentación sustentable

El término sustentable lo hemos aplicado en cada ámbito de nuestra vida y es que hoy en día nos vemos en la necesidad de optimizar nuestros recursos. A nivel contextual la alimentación sustentable significa proporcionar alimentos y bebidas que ayuden a mantener una buena salud y que además protejan el ambiente. Esto no es nada […]

8 consejos para comer de forma saludable aunque no te guste la lechuga

Muchas personas hacen el propósito en año nuevo de comer saludable, pero la verdad es que esta elección y propósito se debe de hacer día con día. Sabemos que puede ser complicado  cambiar hábitos alimenticios, sin embargo aquí te decimos algunos consejos para lograrlo y no morir de hambre en el intento. Antes de empezar […]

La huella ecológica de los alimentos

La alimentación es parte del problema ambiental. El impacto del ser humano sobre nuestro planeta no solo es proporcional a la densidad de población sino también a la energía que cada uno de sus habitantes consume. Cualquier producto consumido, antes de llegar al consumidor, atraviesa un largo proceso: extracción de las materias primas, diseño, transformación, […]

6 ventajas de la alimentación ecológica

El cuidado de la salud es fundamental para cualquiera de nosotros y la alimentación es uno de los pilares básicos.  ¿Sabes lo que es la alimentación ecológica y qué ventajas tiene? Te contamos en qué consiste y cuáles son sus beneficios para la salud y el medioambiente. ¿Qué es la alimentación ecológica? Es cada vez […]