Queso Asadero

Descripción

Marca: Flor de Alfalfa

Cont. neto: 500 g

El queso tipo Asadero es un queso de pasta hilada. Esto quiere decir que al fabricarlo, la pasta se funde en su propio suero y las proteínas y fibras se alinean. El resultado es un queso con una consistencia húmeda y elástica.

Su sabor es suave y dulce al paladar. Funde fácilmente y se mantiene blando después de algún tiempo de fundido. Es el queso indicado para preparar quesadillas, tortas o queso gratinado.